500g de tagliatelles 250 g de tétragone 250 g de lardons 1 jaune d'œuf 25 cl de crème fraîche sel poivre fromage râpé . Cuire les tagliatelles et disposer la moitié dans un plat à gratin. Mettre les tétragones cuits sur les tagliatelles. Cuire les lardons, puis les disposer au dessus des tétragones. Mettre la deuxième couche de
cuisine, légume, courge, gratin Ingrédients 1 potimarron 2 oeufs crème fraîche ou lait concentré sel poivre muscade ou tout autre épice au choix gingembre, curcuma, paprika... parmesan ou gruyère, comté râpé... Comment faire ? C'est très simple... 1-Commencer par couper le potimarron en deux puis en gros morceaux. Ainsi il sera plus facile à éplucher et à trier. 2 - Éplucher les gros morceaux et ôter les graines. Puis faire des morceaux plus petits. Les rincer sous l'eau fraîche. Le potimarron coupé en deux 1ère étape 3- Placerle potimarron ainsi préparé dans le tamis du cuit vapeur et cuire à la vapeur douce une vingtaine de minutes. 4 - Lorsqu'une aiguille ou la pointe d'un couteau transperce sans problème la chair, la réserver pour la laisser tiédir un instant. 5 - Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, saler, poivrer et ajouter 2 pincées de muscade selon votre goût personnel. Si vous êtes au régime strict vous pouvez, soit utiliser de la crème de soja special gratin, soit remplacer la crème par du lait concentré non sucré bien sûr. Le mélange crème-oeufs 6 - Mixer les morceaux de potimarron ou les écraser avec une fourchette. Le potimarron mixé. 7 - Mélanger potimarron et préparation aux oeufs. Voilà le mélange final. 8- Verser dans un plat à gratin beurré, saupoudrer de parmesan râpé et parsemer de quelques lichettes de beurre. Le gratin prêt à cuire. 9 - Cuire environ 30 minutes en baissant le four si vous trouvez que le gratin dore trop vite...ce que j'ai oublié de faire aujourd'hui Les variantes Variante 1 remplacer la muscade par une autre épice ! Variante 2 remplacer le parmesan par un autre fromage chèvre, roquefort, cantal, gruyère, comté...au choix ! Variante 3 remplacer le potimarron par une autre variété de courge... butternut, musquée par exemple ou autre variété. Vous avez le choix en cette saison. Ainsi ce gratin de base pourra être décliné à l'envie...et se retrouver souvent dans votre menu. Il composera un repas du soir léger et agréable, précédé d'une simple salade verte ou d'un potage et suivi d'une compote de fruit. Un jour de fête, il pourra être cuit et présenté à table dans des ramequins individuels... Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
pourGratin de patate douce et potiron. 1. Pelez les légumes et coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur. 2. Disposez-les dans un plat à gratin en salant légerement. Versez le lait et saupoudrez de parmesan râpé. 3. Faites cuire 1h dans le
En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Préchauffez le four à 180°C thermostat 6.Étape 2Dans un peu d'huile, faites dorer les oignons émincés puis ajoutez le bouquet garni, les tomates, le concentré et l'ail 3Laissez cuire à feu doux 15 minutes et mettez de 4Pendant ce temps, épluchez le potiron, détaillez la chair en dés, faire cuire 20 minutes dans un petit peu d'eau bouillante salée avec les pommes de terre épluchées et coupées en petits 5Egouttez le tout, ajoutez les oeufs battus, le beurre, une partie du gruyère, mélangez bien pour obtenir une purée homogène et disposez le tout dans un plat allant au 6Nappez de la sauce tomate bien relevée, saupoudrez du gruyère restant et laisser gratiner durant 40 minutes de potiron provençal
Gratinde potiron au boeuf et parmesan 1. Gratin de potiron au boeuf et parmesan 1. 4 min 12 s | 31.10.14. Gratin de potiron au boeuf et parmesan 2. Gratin de potiron au boeuf et parmesan 2. 1 min
Le sujet que vous souhaitez consulter est introuvable. Autres discussions Dernier message par 6emma6 31 août 2006 [1052] Dernier message par Talyann 18 mars 2004 [1234] Dernier message par guloso 01 août 2005 [1841] Dernier message par chouff 29 oct. 2003 [1436]
Parsemerde mozzarella et de parmesan. Enfourner pour 15 minutes environ. Astuces. Pour cette recette de Gratin de gnocchis à la sauce tomate, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gnocchis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " gratin de potiron au boeuf et parmesan au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux gratin de potiron au boeuf et parmesan au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre gratin de potiron au boeuf et parmesan au cookeo [Total 1 Moyenne 3/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
Instructions Égouttez la mozzarella. Coupez le potiron en cubes. Faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 15 mn. Ôtez du feu, salez, poivrez et mélangez. Répartir le mélange dans un plat à gratin (préalablement graissé avec de l'huile d'olive). Absorbez l'excédent d'humidité de la boule de mozzarella avec
45 min Facile 1 potiron amandes effilées parmesan râpé 1 cube de bouillon de poule lait noix de muscade beurre sel, poivre 1 Coupez le potiron en 2. Faites-le cuire dans un cuiseur vapeur pendant 30 min. 2 Prélevez la chair. Recasez-la dans un saladier, à l’aide d’une fourchette. 3 Émiettez la moitié du cube de bouillon de poule sur le potiron. 4 Salez, poivrez, ajoutez la muscade, 5 c. à soupe de lait et 1 c. à soupe de beurre. Mélangez. 5 Versez la préparation dans un plat allant au four. 6 Saupoudrez de 3 c. à soupe d'amandes et 3 c. à soupe de parmesan. 7 Enfournez durant 15 min. 8 Servez. Astuces Pour cette recette de Gratin de potiron aux amandes et parmesan, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
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gratin de potiron au boeuf et parmesan
